indonesiaimages.net
  • HOME
  • NEWS
    • BERITA PILIHAN
    • SPORT
    • TECHNOLOGY
    • ENTERTAINMENT
    • EKONOMI BISNIS
  • FEATURES
    • ART AND CULTURE
    • PROFILE
    • TRAVEL
    • SEJARAH
    • JAWA TIMUR
    • SPESIAL
  • LIFESTYLE
  • COMMUNITY
  • CITIZEN PHOTO
    • GALLERY
Facebook Twitter Instagram
indonesiaimages.net
  • HOME
  • NEWS
    1. BERITA PILIHAN
    2. SPORT
    3. TECHNOLOGY
    4. ENTERTAINMENT
    5. EKONOMI BISNIS
    6. View All

    YDSF Siap Distribusikan 27 Ton Daging Kurban ke Pelosok Nusantara

    6 July 2022

    Hadirkan Podcast Original Baru, NOICE Gandeng Deddy Corbuzier

    5 July 2022

    Internet Lemot jelas Menghambat Pekerjaan, Begini Solusinya

    1 July 2022

    Berikan Alat Bantu Penyandang Disabilitas, Mensos Disambut Hangat di Gereja HKBP Maranatha

    29 June 2022

    NET TV Hadirkan Program Olahraga Spesial International Boxing Fight Sports

    30 May 2022

    Tempati Pole Position di CEV Barcelona, Mario Jalani Balapan dengan Gigih

    16 June 2021

    Turut Memajukan Olahraga, BNI Jadi Pendukung Resmi Bulu Tangkis Nasional

    25 May 2021

    Asah Mental Juara di Astra Honda Racing School

    16 August 2019

    Internet Lemot jelas Menghambat Pekerjaan, Begini Solusinya

    1 July 2022

    Luncurkan OTT NETVERSE, NETV Kenalkan Konten Kreatif Platform Metaverse

    31 May 2022

    Pemanfaatan Listrik Tenaga Surya di Indonesia tidak boleh Ditunda

    7 September 2021

    Indosat Ooredoo luncurkan 5G yang didukung Ericsson di Jakarta

    2 September 2021

    Hadirkan Podcast Original Baru, NOICE Gandeng Deddy Corbuzier

    5 July 2022

    Youtubers Indonesia Pukau Pengunjung Toyota Booth di GIIAS 2018

    6 August 2018

    Katakan dengan Malang Jazz Festival 2016

    29 May 2016

    Transformasi Digital, Platform Freelancer Berbasis Crowdsourcing Makin Diminati

    30 May 2022

    Bhinneka dan Yayasan Indonesia Setara Perkuat Kolaborasi Lewat Kajian Ekonomi 5

    30 May 2022

    Peluang Kembangkan Bisnis Saat Natal dan Tahun Baru di Masa Pandemi lewat Pengiriman Instan

    30 December 2021

    Sukses Ciptakan Budaya Empati dan Peduli, Indosat Ooredoo Raih Penghargaan di HR Asia Awards 2021

    9 September 2021

    YDSF Siap Distribusikan 27 Ton Daging Kurban ke Pelosok Nusantara

    6 July 2022

    Hadirkan Podcast Original Baru, NOICE Gandeng Deddy Corbuzier

    5 July 2022

    Internet Lemot jelas Menghambat Pekerjaan, Begini Solusinya

    1 July 2022

    Berikan Alat Bantu Penyandang Disabilitas, Mensos Disambut Hangat di Gereja HKBP Maranatha

    29 June 2022
  • FEATURES
    1. ART AND CULTURE
    2. PROFILE
    3. TRAVEL
    4. SEJARAH
    5. JAWA TIMUR
    6. SPESIAL
    7. View All

    Main Ketoprak di Balekambang, Ganjar dan Rudi Bikin Ger-Geran

    23 December 2021

    Bale Reren, Keteduhan Tradisi Sejak Awal Langkah Kaki

    4 September 2021

    Kampanye Keselamatan Berkendara, Yayasan AHM Gandeng 101 Content Creator

    16 June 2021

    20 KI Indonesia Ikuti Hong Kong International Licensing Show

    14 January 2021

    Marie Thomas, Dokter Wanita Pertama di Indonesia

    17 February 2021

    Gali Potensi Diri, Ulva Atkins Suguhkan Dance hingga Face Painting

    30 January 2021

    Inspirasi dari Si Ratu Cimol, Omzet Meroket Saat Pandemi

    19 January 2021

    Mengenal Mariana Yunita, Pegiat Edukasi Hak Kesehatan Seksual Anak

    9 January 2021

    Wisata Kota Surabaya Kembali Tumbuh, Masjid Ampel Kembali Riuh

    29 June 2022

    Rayakan Natal dan Tahun Baru Bersama Meliá Bali

    16 December 2020

    Imaji Menari di Kampung Telang Penjaringan

    4 October 2020

    Melebur Doa dalam Mesjid Ageng Karaton Hadiningrat

    22 January 2020

    Dari Komisi Bacaan Rakyat ke Balai Pustaka

    11 December 2017

    Dongeng Kecil dari Hotel Art Nouveau

    21 September 2016

    Kisah Menggetarkan dari Rumah Jalan Mawar

    11 September 2016

    Merancang Kota dari Rumah Kontrakan

    5 September 2016

    YDSF Siap Distribusikan 27 Ton Daging Kurban ke Pelosok Nusantara

    6 July 2022

    Hadirkan Podcast Original Baru, NOICE Gandeng Deddy Corbuzier

    5 July 2022

    Internet Lemot jelas Menghambat Pekerjaan, Begini Solusinya

    1 July 2022

    Berikan Alat Bantu Penyandang Disabilitas, Mensos Disambut Hangat di Gereja HKBP Maranatha

    29 June 2022

    YDSF Siap Distribusikan 27 Ton Daging Kurban ke Pelosok Nusantara

    6 July 2022

    Hadirkan Podcast Original Baru, NOICE Gandeng Deddy Corbuzier

    5 July 2022

    Internet Lemot jelas Menghambat Pekerjaan, Begini Solusinya

    1 July 2022

    Berikan Alat Bantu Penyandang Disabilitas, Mensos Disambut Hangat di Gereja HKBP Maranatha

    29 June 2022

    Wisata Kota Surabaya Kembali Tumbuh, Masjid Ampel Kembali Riuh

    29 June 2022

    Serunya Open House di Gedung Negara Grahadi bareng Gubernur Khofifah

    10 May 2022

    Nama Ganjar Diusulkan Jadi Nama Bukit Hutan Bambu di Bali

    29 March 2022

    Main Ketoprak di Balekambang, Ganjar dan Rudi Bikin Ger-Geran

    23 December 2021
  • LIFESTYLE
  • COMMUNITY
  • CITIZEN PHOTO
    • GALLERY
indonesiaimages.net
Home»FEATURES»Menjaga Udara Kota dengan Urban Farming
FEATURES

Menjaga Udara Kota dengan Urban Farming

By Hendro D. Laksono7 September 2016
Facebook Twitter LinkedIn Email WhatsApp

Beberapa hari setelah kebun sayur hidroponiknya berdiri, ada tetangga yang datang menemui Kemas Abdul Rachman. “Pak terima kasih sekali. Saya pikir, tanah ini mau dipakai properti, rumah atau ruko. Ternyata buat kebun sayur,” kata si tetangga.

“Lho, mengapa?” Kemas balik bertanya. Tetangga ini kemudian menjelaskan, setelah Jl Ir Soekarno atau Midle East Ring Road (MERR) aktif, kawasan di sisi kiri dan kanan jalan ini jadi lahan properti yang terus berkembang. “Dia takut, kawasan ini akan kehilangan tanah serapan dan penyuplai udara bersih. Dulunya tempat ini alang-alang,” jelas Kemas sambil tersenyum.

Pada IndonesiaImages, pria berusi 42 tahun ini kemudian bercerita, dulu ia sempat bingung mau menjadikan lahan ini sebagai tempat apa. Sampai suatu saat, ia bertemu dengan kenalan yang bercerita tentang konsep urban farming. Mulai dari pengembangan tanaman hidroponik maupun organik, marketing, hingga dampak postif bagi sosial dan lingkungan.

“Setahun lalu, kami mulai merintis. Ya, saya memilih jalur itu bukan tanpa alasan. Walau lebih lambat dari sisi bisnis, setidaknya saya dan kawan-kawan yang aktif di bidang ini turut berkontribusi untuk menjaga kualitas udara kota,” terangnya,

Menurut sarjana ekonomi sebuah perguruan tinggi di Surabaya ini, konsep dasar ‘Kebun Sayur’, brand yang ia buat bersama teman-temannya sederhana saja. Orang selama ini harus beli sayur ke pasar. Sementara kebutuhan bisa datang kapan saja. Dan jumlahnya juga tak selalu banyak. “Orang beli sayur beberapa ikat, dipakai sebagian. Selebihnya masuk kulkas, lalu busuk sia-sia,” kata Kemas.

Dengan Kebun Sayur, orang bisa belanja sesuai kebutuhan tanpa batasan. Kalaupun mau disimpan, kualitas sayur hidroponik dan organik relatif lebih tahan lama. “Apalagi sayur hidroponik. Karena sayur ini dijual tidak dalam kondisi dipotong atau dikotori tanah. Sayur hidroponik selalu dijual bersama akar. Di situ kelihatan, tanpa tanah, sehingga bersih,” paparnya.

Sayur hidroponik, jelas Kemas, secara umum dipahami sebagai sayuran yang ditanam tanpa medium tanah, tapi air. Hanya saja, ada beberapa hal bersifat teknis yang perlu diperhatikan. Seperti aliran air, pupuk, cahaya matahari, antisipasi hujan, dan lain-lain.

Siapkan Cafe Tradisional
Luas lahan yang dimiliki Kemas di Penjaringan Asri, Surabaya, mencapai 1400 meter persegi (m2). Hingga kini, lahan yang digunakan untuk area kebun, persemaian, dan kantor masih 900 m2. Kemas mengaku, ia ingin mengembangkan cafe berkonsep tradisional di lahan yang tersisa. Tentu saja, sebagian menu bersumber dari sayur dan buah kebun miliknya.

Kebun Sayur sendiri terbagi menjadi tiga tempat. Di Surabaya ada di Jl Raya Ketintang Selatan dan Jl Penjaringan Asri. Sedangkan yang di Sidoarjo ada di daerah Wage. Kebun ini terbuka untuk umum, mulai pukul 07.00-10.00 WiB dan 15.00-17.00 WiB.

Sejak awal berdiri Kebun Sayur Surabaya diposisikan sebagai unit usaha yang bergerak di bidang hortikultura tengah Kota Surabaya. Kebun ini terus memproduksi beberapa jenis sayur western dan oriental, terutama sayuran yang banyak digunakan dalam menu salad dan lalapan. Untuk proses produksi, Kebun Sayur menggunakan sistem hidroponik dengan metode Nutrient Film Technique (NFT).

Dengan NFT, kualitas sayur bisa lebih bersih karena tidak berhubungan langsung dengan tanah. Lalu sehat dan segar, aman pestisida, penggunaan air yang lebih efisien, ramah lingkungan, dan tahan lama untuk di simpan meski tanpa bahan pengawet.

Untuk produk sayur western, Kebun Sayur menyediakan endive, batavia, iceberg, romaine, red leaf lettuce, hingga red oak lettuce. Sementara sayur orientalnya meliputi kangkung, kale, dan edamame. Di luar itu, Kebun Sayur juga menyajikan tomat dan paprika hidroponik. “Tomat yang kami produksi adalah tomat cherry. Pengembangannya tidak di sini, tapi di Batu, Malang,” kata Kemas.

Selain cafe, Kemas berharap, ke depan Kebun Sayur bisa digunakan sebagai tempat kunjungan wisata alternatif anak sekolah, tempat belajar mahasiswa, dan kawasan observasi. “Sekarang sudah ada beberapa mahasiswa magang. Mereka dari fakultas pertanian,” kata Kemas.

“Saya sungguh berharap, orang tak malu bercita-cita jadi petani. Karena dari pertanian kita bisa hidup, baik yang berangkat dari pertanian tradisional atau modern. Termasuk petani sayur hidroponik, maupun organik,” harap Kemas.

featured

INFO LAINNYA

YDSF Siap Distribusikan 27 Ton Daging Kurban ke Pelosok Nusantara

Hadirkan Podcast Original Baru, NOICE Gandeng Deddy Corbuzier

Wisata Kota Surabaya Kembali Tumbuh, Masjid Ampel Kembali Riuh

Jatiwangi Art Factory Luncurkan Perhutana, Hutan Kolektif Pertama di Dunia

Elnusa Petrofin Luncurkan Pojok Baca untuk Anak-anak Bantar Gebang di Hari Jadi Perusahaan

CGBIO Luncurkan Produk Anti-Ddhesi Mediclore di Indonesia

INFO PILIHAN

YDSF Siap Distribusikan 27 Ton Daging Kurban ke Pelosok Nusantara

6 July 2022

Hadirkan Podcast Original Baru, NOICE Gandeng Deddy Corbuzier

5 July 2022

Internet Lemot jelas Menghambat Pekerjaan, Begini Solusinya

1 July 2022

Berikan Alat Bantu Penyandang Disabilitas, Mensos Disambut Hangat di Gereja HKBP Maranatha

29 June 2022

Wisata Kota Surabaya Kembali Tumbuh, Masjid Ampel Kembali Riuh

29 June 2022

Jatiwangi Art Factory Luncurkan Perhutana, Hutan Kolektif Pertama di Dunia

28 June 2022
Facebook Twitter Instagram YouTube
  • HOME
  • ABOUT
    • ABOUT US
    • EDITORIAL
    • DISCLAIMER
  • BERITA FOTO
  • VIDEO
  • ADVERTISEMENT
  • NETWORK
    • EASTJAVA TRAVELER
    • SURABAYASATU
    • CAFEKOMPUTER
    • PEREMPUANRIANG
    • IMAJI INDONESIA
  • CONTACT
© 2022 indonesiaimages.net.| portal berita indonesia

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.